Packaging sostenible y gourmet - Comunicación visual
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29 ene Packaging sostenible y gourmet

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packaging gourmet

 

 

Un packaging sostenible para un producto de cinco estrellas

“El pan es un ser vivo muy sensible”. Triticum crea nuevos sabores y nuevas texturas, con técnicas totalmente artesanas, elabora a mano todos sus productos. Utiliza fermentos naturales que confieren al pan el punto de acidez adecuado, a lo que ayuda también la fermentación sobre telas que da al pan una coloración, una textura y una corteza muy especial.

Panadero de quinta generación, desde su obrador Xavier Ramon Simon lucha por difundir la cultura del pan y devolver a un producto milenario la importancia gastronómica que se merece.

El producto que elabora Triticum: pan artesano de sabor auténtico elevado a la categoría de gourmet. Desde el obrador tradicional a la panadería del siglo XXI, se distribuye a nivel nacional, cuida el producto y crea continuamente nuevas formas de presentación y sabores innovadores como el pan de algas o el pan de vino, creado especialmente para El Celler de Can Roca, un pan con estrellas Michelin. Utiliza moldes de vino son de corteza oscura y de miga húmeda y rojiza. Toda la fuerza de la uva mezclándose con la acidez del pan.

 

packaging sostenible

 

packaging sostenible 3

 

packaging sostenible

 

packaging pan

 

pan eco

 

 

El packaging es coherente con el espíritu tradicional del pan elaborado por Triticum. El estudio barcelonés Lo Siento ha elaborado un packaging sostenible e inteligente mediante el uso del cartón y la estampación manual. Han pensado en los detalles: unos orificios que perforan el cartón hacen que se pueda percibir el aroma del pan recién hecho.

packaging triticum

Una receta aperitivo para degustar

Pan Moritz (750 grs.): 5,00 euros
Pan de Algas (Alga nori y Lechuga de mar) (750 grs.): 5,00euros

Como aperitivo sugerencia de presentación: una cerveza Moritz muy fría, unas rebanadas de Pan Moritz o un fino muy fresquito con unas rebanadas de Pan de Algas con un poco de aceite. 

 

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